{"id":172,"date":"2013-09-02T20:36:45","date_gmt":"2013-09-02T19:36:45","guid":{"rendered":"http:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/?p=172"},"modified":"2013-09-03T13:07:25","modified_gmt":"2013-09-03T12:07:25","slug":"garnelensalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/?p=172","title":{"rendered":"Garnelensalat"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/strong><\/p>\n<p>20 g frischer Ingwer<br \/>\n1 gr\u00fcne Chilischote<br \/>\n2 EL Sojasauce<br \/>\n2 TL Hoisin-Sauce<br \/>\n1 TL Puderzucker<br \/>\n3 EL Limettensaft<br \/>\n5 EL neutrales \u00d6l<br \/>\n100 g Zuckerschoten<br \/>\n1\/2 Salatgurke<br \/>\n1 R\u00f6mersalatherz<br \/>\n2 Fr\u00fchlingszwiebeln<br \/>\n10 Garnelen (ohne Kopf und Schale, ca. 40 g)<br \/>\nSalz<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>1. Ingwer und Chili fein hacken und mit Sojasauce, Hoisinsauce, Puderzucker, Limettensaft und 3 EL \u00d6l verr\u00fchren.<\/p>\n<p>2. Zuckerschoten in reichlich kochendem Salzwasser 2 Min. kochen, abgie\u00dfen und kalt abschrecken. Zuckerschoten je nach Gr\u00f6\u00dfe schr\u00e4g halbieren. Gurke streifig sch\u00e4len, l\u00e4ngs halbieren, entkernen und schr\u00e4g in d\u00fcnne Scheiben schneiden. R\u00f6mersalat putzen und die Bl\u00e4tter in 1 cm breite Streifen schneiden. Fr\u00fchlingszwiebeln putzen, das Wei\u00dfe und Hellgr\u00fcne fein schneiden.<\/p>\n<p>3. 2 EL \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen auf jeder Seite bei mittlerer bis starker Hitze 2 Min. braten. 3 EL der Salatsauce \u00fcber die Garnelen gie\u00dfen und kurz aufkochen.<\/p>\n<p>4. Zuckerschoten, Gurke und R\u00f6mersalat mit der restlichen Sauce mischen. Garnelen auf den Salat legen und sofort servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 2 Portionen: 20 g frischer Ingwer 1 gr\u00fcne Chilischote 2 EL Sojasauce 2 TL Hoisin-Sauce 1 TL Puderzucker 3 EL Limettensaft 5 EL neutrales \u00d6l 100 g Zuckerschoten 1\/2 Salatgurke 1 R\u00f6mersalatherz 2 Fr\u00fchlingszwiebeln 10 Garnelen (ohne Kopf und Schale, ca. 40 g) Salz Zubereitung: 1. Ingwer und Chili fein hacken und mit [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-172","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-isa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=172"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":177,"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ischenblog.andrea-kampmann.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}