Zutaten:
1 Ei
2 Eigelb
35 g Zucker
65 g warme, flüssige Butter
15 g Mehl
65 g dunkle, flüssige Schokolade
1 Ei
2 Eigelb
35 g Zucker
65 g warme, flüssige Butter
15 g Mehl
65 g dunkle, flüssige Schokolade
Zubereitung:
Alles gut verrühren, in gebutterte Espressotassen füllen, ca. 2 Std. kalt stellen und dann bei 190° C 12-13 Minuten backen. Kurz ruhen lassen und stürzen.